홈 > 도서 > 가정/요리/뷰티

가정/요리/뷰티

#요리 ♥ 손쉬운 일본 단팥 디저트/모리사키 마유카 지음, 권효정 옮김/유나

#요리 ♥ 손쉬운 일본 단팥 디저트/모리사키 마유카 지음, 권효정 옮김/유나
국내도서>가정/요리/뷰티>제과제빵


k782532000_1.jpg

손쉬운 일본 단팥 디저트

모리사키 마유카 지음, 권효정 옮김 / 유나 / 2018년 02월 / ISBN:9791188364053
정가: 14,000원 / 판매가: 12,600원 / 마일리지: 700
이벤트: 2월 특별 선물! 세상의 모든 노트
장바구니담기보관함담기
intro_t.gif
단팥을 사용하여 간단히 만들 수 있는 디저트부터 일본 화과자, 구운과자 그리고 컵 디저트 등 다양한 레시피를 소개한다. 만드는 방법을 단계별 사진으로 자세히 설명하고 있어서, 초보자도 쉽게 따라 만들 수 있다. 전통적인 일본 디저트는 만들기 어렵지만, 여기에서 소개하는 단팥 디저트는 쉽게 만들 수 있고 몸에도 좋다.

content_t.gif

프롤로그

이 책에서 사용하는 도구

1장 단팥의 기본
앙금의 종류 | 시판용 앙금 활용 | 팥을 수확하기까지
통팥앙금 만들기
앙금 만들기
보존 | 굳기의 조절 | 간단한 고운 앙금 만들기
간단 레시피
단팥 샌드위치
단팥 아이스크림
단팥 파르페
단팥 모나카
단팥 구슬
앙금을 감싸는 방법

2장 일본 디저트(화과자)
도라야키
·단팥 도라야키
·말차 도라야키
·생크림 도라야키
오하기
·단팥 오하기
·콩가루 오하기
·참깨 오하기
단팥 찐빵
단팥 & 말차 우키시마(찐 카스텔라) ·단팥 우키시마
흑설탕 만주
찹쌀떡
·단팥 찹쌀떡
·검은콩 찹쌀떡
·딸기 찹쌀떡
쿠사모찌(쑥떡) ·쿠사당고
사쿠라모찌
·간사이식·도묘지
·간토식
킨츠바
밤양갱

3장 서양과자
파운드케이크
·단팥 & 크림치즈 파운드케이크
·단팥 & 고구마 파운드케이크
·단팥 & 밤 코코아 파운드케이크
·단팥 & 말차 파운드케이크
·단팥 & 살구 파운드케이크
머핀
·단팥 & 홍차 머핀
·흰앙금 & 블루베리 머핀
스콘
·단팥 & 호지차 스콘
·단팥 & 콩가루 스콘
·흰앙금 & 흑임자 스콘
·단팥 & 화이트 초콜릿 스콘
치즈케이크
·단팥 & 콩가루 치즈케이크
·흰앙금 & 라즈베리 치즈케이크
타르트
·단팥 & 바나나 타르트
·단팥 & 단호박 타르트
·단팥 & 사과 타르트
파이
·단팥 & 밤 파이
카토 쇼콜라
·단팥 & 두부 카토 쇼콜라
시폰케이크
·흰앙금 & 오렌지 필 시폰케이크
·단팥 밀크 시폰케이크
·단팥 & 말차 시폰케이크
·단팥 & 커피 시폰케이크
단팥 롤케이크

4장 컵디저트
따뜻한 떡 단팥죽
차가운 두부 경단 단팥죽
단팥 떡
단팥 커스터드 푸딩
단팥 & 망고 코코넛 무스
물양갱
단팥 두유 푸딩
단팥 & 딸기 바바루아
흰앙금 & 단술 무스 감귤 소스
말차 팥빙수

특별 단팥 레시피
도넛
튀긴 단팥 도넛
구운 단팥 도넛
단팥 페이스트<...>
subject_t.gif
국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 디저트
국내도서 > 가정/요리/뷰티 > 제과제빵

[네이버] 2018년02월09일 11:11:53

차준환, 피겨단체전 남자쇼트 77.70 점 “준비한 만큼 못 보여 아쉽다” | 차준환 | MTN
한국의 차준환(휘문고)이 2018 평창동계올림픽 피겨 단체전 남자싱글 쇼트프로그램에서 77.70점을 기록했다. 9일 강원도 강릉시 강릉아이스아레나에서 열린 평창올림픽 피겨단체전 남자싱글 쇼트 프로그램에서 차준환은...

정석원, 백지영이 ¨100점 남편¨이라고 했는데... | 정석원 | 헤럴드경제
- 정석원, 마약혐의로 긴급체포 - 정석원 백지영 부부, 애정 과시했는데.. 정석원 백지영(사진=런닝맨 캡처) [헤럴드경제 스타&컬처팀=김소라 기자] 정석원이 마약 혐의로 긴급체포됐다. 9일 연합뉴스의 보도에 따르면...

[인터뷰] 정선미 리포터 “평창 개막식, 우리의 한류, 기술, 저력을 전파하는 자리가 될 것” | 평창동계올림픽 개막식 | KBS 뉴스
□ 방송일시 : 2018년 2월 9일(금요일) □ 출연자 : 정선미 리포터 평창 개막식, 우리의 한류, 기술, 저력을 전파하는 자리가 될 것 [윤준호] 평창 동계올림픽이 오늘 오후 8시 개막식을 열고 17일간의 대장정에 들어갑니다. 92개국 2...

피겨스케이팅 선수 최다빈, 일상에서는 이런 모습…'성숙한 분위기' | 최다빈 | 톱스타뉴스
최다빈 / 최다빈 인스타그램 [톱스타뉴스=김효진 기자] 최다빈 / 최다빈 인스타그램 피겨스케이팅 선수 최다빈이 대중들의 관심을 받고 있다. 지난 9일 최다빈은 자신의 인스타그램에 ¨#ALVER¨라는 글과 함께 사진 한 장을...

[인터뷰] 정선미 리포터 “평창 개막식, 우리의 한류, 기술, 저력을 전파하는 자리가 될 것” | 김연아 | KBS 뉴스
가장 유력한 후보로 많이 이야기가 되고 있는 게 한국인이 사랑하고 세계가 사랑하는 피겨퀸 김연아입니다. [윤준호] Yuna Kim. [정선미] Yuna Kim, 김연아인데요. 전통적으로 올림픽 최종 점화자는 개최국 올림픽 스타들이...

소유진, 클래스가 다른 신혼여행? ¨하루에 기본 6끼를 먹었다¨ | 소유진 | 서울와이어
[서울와이어 정은란 기자] 소유진 백종원 부부가 득녀 소식을 전해 화제인 가운데 그들의 남다른 신혼여행이 눈길을 끈다. 최근 SBS '동상이몽'에 출연한 소유진은 신혼여행에 대한 질문을 받았다. 소유진은 ¨터키로 다녀왔다....

소유진, 클래스가 다른 신혼여행? ¨하루에 기본 6끼를 먹었다¨ | 백종원 | 서울와이어
[서울와이어 정은란 기자] 소유진 백종원 부부가 득녀 소식을 전해 화제인 가운데 그들의 남다른 신혼여행이 눈길을 끈다. 최근 SBS '동상이몽'에 출연한 소유진은 신혼여행에 대한 질문을 받았다. 소유진은 ¨터키로 다녀왔다....

[인터뷰] 정선미 리포터 “평창 개막식, 우리의 한류, 기술, 저력을 전파하는 자리가 될 것” | 평창올림픽 개막식 시간 | KBS 뉴스
[윤준호] 평창 동계올림픽이 오늘 오후 8시 개막식을 열고 17일간의 대장정에 들어갑니다. 92개국 2,925명의 선수가... 이 시간에 평창 현지에서 취재 중인 KBS 정선미 리포터와 함께 개막식을 앞두고 있는 현지의 상황 소식...

유유제약 “약 복용 어려운 임산부, 코세수로 감기예방 가능” | 미세먼지 | 문화저널21
유유제약은 삼성서울병원 대강당에서 진행된 매터니티스쿨 홍보부스를 통해 황사·미세먼지 및 각종 호흡기 질환에 대비해 안전하게 코 건강을 유지하는 방법을 소개하고, 행운권 추첨을 통해 레스피머 키트를 제공하는...

전라남도교육청, 2018 교사 정기인사 단행 | 전라남도 교육청 | 머니S
/사진=뉴스1 전라남도 교육청이 2018년 3월1일자 교사 정기인사를 9일 단행했다. 이번 인사로 유치원 108명, 초등 797명, 중등 1288명 등 총 2193명이 새로운 임지로 옮겼고 유치원 40명, 초등 213명, 중등 332명 등 585명이 신규...

[올림픽] 연기 펼치는 패트릭 챈 | 패트릭 챈 | 연합뉴스
9일 오전 강릉아이스아레나에서 열린 2018 평창동계올림픽 피겨 팀이벤트에서 캐나다 패트릭 챈이 연기를 펼치고 있다. 2018.2.9 superdoo82@yna.co.kr ▶기사제보 및 문의 ▶기자와 1:1 채팅  ▶최신 유행 트렌드

[공식] 박진희 측 ¨'리턴' 고현정 대타 여부, 내일(10일)까진 결정¨ | 박진희 | 스포츠조선
[스포츠조선 백지은 기자] 배우 박진희 측이 SBS 수목극 '리턴' 투입에 대한 입장을 밝혔다. 박진희 측은 9일 ¨'리턴' 출연에 대해서는 아직 결정된 것이 없다. 박진희도 아직 순천에 머물고 있고 제작진과도 미팅을 하지...

이기정·장혜지, 졌지만 '저력' 보여줬다…심기일전 4차전 준비 | 컬링 | 스포츠월드
컬링 믹스더블(혼성 2인조) 이기정(23)-장혜지(21)는 9일 강원도 강릉컬링센터에서 치른 노르웨이의 크리스틴 스카슬린(32)-망누스 네드레고텐(28)과의 ‘2018 평창 동계올림픽’ 컬링 믹스더블 예선 3차전에서 3-8로 패했다....

차준환, 피겨단체전 남자쇼트 77.70 점 “준비한 만큼 못 보여 아쉽다” | 피겨 단체전 | MTN
9일 강원도 강릉시 강릉아이스아레나에서 열린 평창올림픽 피겨단체전 남자싱글 쇼트 프로그램에서 차준환은 자신의 시즌 쇼트프로그램 최고점인 77.70점(기술 점수 40.71점+예술점수 36.99점)을 기록했다. 4명의 선수가...

단일팀 문제삼더니....채용비리 의혹 권성동 왜 비호하나 | 평창올림픽 일정 | 오마이뉴스
민주당에 임시국회 파행의 책임을 떠넘기며 국회 의사일정을 거부하고 있는 한국당을 향한 세간의 시선이 곱지 않은 탓이다. 평창동계올림픽과 동계패럴림픽의 성공적인 개최와 올림픽 정신의 구현을 위해 여야가 정쟁을...

엄지원, 그녀의 여신美는 멈추는 법이 없다 '물오른 미모' 눈길 | 미씽 사라진여자 | 글로벌경제
그녀는 영화 ‘소원’, ’경성학교’, ‘더 폰’, ‘미씽: 사라진여자’, ‘마스터’ 드라마 ‘싸인’, ‘세번 결혼하는 여자’, ‘조작’ 등 스릴러부터 멜로까지 장르를 불문하는 넓은 연기스펙트럼을 자랑하는 만큼...

[평창]동계올림픽 맞은 지상파 3사, 3色 중계 경쟁 | 곽민정 | 이데일리
전 국가대표 곽민정이 피겨 부문 해설위원으로 나선다. 전 국가대표 이정수와 진선유가 쇼트트랙, 이강석이 스피드스케이팅, 김준현이 스켈레톤을 이끌고 간다. 송동환(아이스하키), 장덕진(바이애슬론), 이재호(컬링), 최임헌...

[평창]동계올림픽 맞은 지상파 3사, 3色 중계 경쟁 | 김해진 | 이데일리
피겨는 소치동계올림픽에 출전했던 전 국가대표 김해진, 봅슬레이와 스켈레톤은 한국 봅슬레이의 전설인 강광배 감독, 쇼트트랙은 나가노 동계올림픽 쇼트트랙 금메달리스트인 안상미가 해설위원으로 나선다. 알파인스키는...

안현수, 화목한 가족사진 공개 '미모의 아내와 딸 눈길' | 안현수 | 한강타임즈
사진=우나리 인스타그램 [김민수 기자] 쇼트트랙선수 안현수가 화제의 키워드에 오른 가운데 그의 아내 우나리... 게재된 사진 속에는 안현수와 우나리, 딸 제인양이 카메라를 바라보며 화기애애한 분위기를 자랑하고 있어...

이국주 ¨첫 키스 27살에 해¨ 깜짝 고백 '슬리피 질투할라' | 탁재훈 | 금강일보
이를 들은 MC 탁재훈이 ¨키스의 '여자이니까'라는 곡을 불렀는데 혹시 첫 키스가 언제였나¨고 묻자 이국주는... 춤추고 노래하는 이국주를 녹화 내내 지켜보던 MC 탁재훈은 ¨이국주가 너무 예쁘고 노래도 잘하는 것 같다....


[다음] 2018년02월09일 11:10:32

차준환, 베우 진지희와 남다른 인연까지… ¨지진희 누나¨ 폭소 | 차준환 | 뉴스웍스
차준환 진지희 [뉴스웍스=이동헌기자] 피겨스케이트 남자 싱글 차준환이 화제인 가운데 진지희와 인연이 눈길을 끈다. 차준환은 지난 2011년 SBS `키스 앤 크라이`에서 배우 진지희와 파트너로 호흡을 맞춰 뛰어난...

평창 동계올림픽 오늘 막 올라…개막식 시간과 날씨는? | 평창동계올림픽 개막식 | KNS뉴스통신
사진=평창동계올림픽 공식 홈페이지 [KNS뉴스통신=김린 기자] `2018 평창 동계올림픽`이 드디어 오늘(9일) 막이 오르는 가운데 화려한 개회식이 준비된 것으로 알려져 관심이 쏠리고 있다. 평창올림픽 개회식은...

백종원, `17만원 게임용 마우스` 소유진에 발각…¨화내지 않아요¨ | 백종원 | 뉴스컬처
기자 백종원 소유진 부부가 셋째 딸을 출산해 이슈로 떠올랐다. 이 가운데 과거 게임용 마우스로 불거진 두 사람의 해프닝이 새삼 이목을 집중시킨다. 지난 1월 소유진은 SNS를 통해 ¨남편(백종원) 서재 들어왔다가 못보던...

백종원, `17만원 게임용 마우스` 소유진에 발각…¨화내지 않아요¨ | 소유진 | 뉴스컬처
(사진=소유진 인스타그램 화면 캡처)     © 이영미 기자 백종원 소유진 부부가 셋째 딸을 출산해 이슈로 떠올랐다. 이 가운데 과거 게임용 마우스로 불거진 두 사람의 해프닝이 새삼 이목을 집중시킨다. 지난 1월 소유진은 SNS를...

`음원강자` 길구봉구 길구, 스페셜음원 `어떡하라고` 공개 | 길구봉구 | 엑스포츠뉴스
[엑스포츠뉴스 김미지 기자] 음원강자로 떠오른 듀오 길구봉구의 길구가 스페셜 음원을 발매한다. 길구의 신곡 ‘어떡하라고’는 지난해 12월, 멤버 봉구가 참여한 프로듀서 Sofar의 첫번째 프로젝트 앨범 ‘보고싶어’에...

평창 동계올림픽 오늘 막 올라…개막식 시간과 날씨는? | 김연아 | KNS뉴스통신
가수 전인권, 국카스텐 하현우 등이 무대에 오를 것으로 알려졌으며, 개회식 하이라이트로 꼽히는 최종 성화 점화자는 아직 밝혀지지 않은 가운데 누리꾼들은 `피겨여왕` 김연아가 유력할 것으로 점치고...

컬링 믹스더블 한국 장혜지-이기정, 노르웨이에 져 2연패 수렁 | 컬링 | 한국스포츠경제
[한국스포츠경제 박종민] 장혜지(21)-이기정(23)이 한 조를 이룬 한국 컬링이 전날 강호 캐나다를 격파한 노르웨이에 졌다. 9일 오전 강릉컬링센터에서 펼쳐진 2018 평창 동계올림픽 컬링 믹스더블 예선 3차전에서 세계 5위...

[속보] 백지영 남편 정석원, 마약 혐의로 경찰에 긴급체포 | 정석원 | 쿠키뉴스
[속보] 백지영 남편 정석원, 마약 혐의로 경찰에 긴급체포 이준범 기자 bluebell@kukinews.com

유유제약 “약 복용 어려운 임산부, 코세수로 감기예방 가능” | 미세먼지 | 문화저널21
유유제약은 삼성서울병원 대강당에서 진행된 매터니티스쿨 홍보부스를 통해 황사·미세먼지 및 각종 호흡기 질환에 대비해 안전하게 코 건강을 유지하는 방법을 소개하고, 행운권 추첨을 통해 레스피머 키트를 제공하는...

[올림픽] 차준환 ¨첫 올림픽, 첫 주자, 한국 올림픽 모두 멋진 일¨(종합) | 피겨 단체전 | 연합뉴스
차준환은 9일 오전 2018 평창동계올림픽 피겨스케이팅 팀이벤트(단체전) 남자 싱글 경기의 첫 주자로 나서 쇼트 프로그램 연기를 펼쳤다. 세 차례의 점프를 모두 깔끔하게 소화해 시즌 최고점인 77.70점을 받으며 한국 대표팀의 첫...

[뉴스]
신연희 . 김진동 판사 . 160wh . 이학수 . 춘천 산불 . 시리아 . 부경대 기숙사 화재 . 이란 . 북한 예술단 . 이건희
[스포츠]
컬링 파워플레이 . 린지본 . 이기정 . 성화봉송 마지막 주자 . 아이재아 토마스 . 개막식 시간 . 컬링 예선 . 평창 올림픽 . 이상화 . 빅토르 안
[연예]
박진희 . 정수정 . 써니 집 . 서지혜 . 김한일 . 흑기사 결말 . 이민호 . 박현정 . 엄현경 . 박영선

  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오스토리로 보내기
  • 네이버밴드로 보내기
  • 네이버로 보내기
  • 텀블러로 보내기
  • 핀터레스트로 보내기

Comments

번호 제목 날짜 조회
710 [알라딘 베스트 RSS] 가정/요리/뷰티 분야 주간 베스트셀러 댓글8 12시간전 149
709 오버록 미싱으로 만드는 핸드메이드 아이옷/핸디스 소잉스토리 엮음/핸디스 댓글3 2일전 187
708 나는 당신이 오래오래 예뻤으면 좋겠습니다/강현영 지음/이덴슬리벨 댓글7 2일전 133
707 그저 그런 날에, 특별한 식탁/주현진, 안주희, 이지원 지음/브.레드(b.read) 댓글4 2일전 137
706 하루 한 페이지 다이어리 꾸미기/너도밤나무(김윤경) 지음/책밥 댓글7 2일전 141
705 앤티크의 발견/백정림 지음/한국경제매거진 댓글9 2일전 187
704 씨앗, 할머니의 비밀/김신효정 지음, 문준희 사진/소나무 댓글5 2일전 179
703 컵 테두리 쿠키/모리사키 마유카 지음, 서수지 옮김/시드페이퍼 댓글5 2일전 161
702 프랑카 소짜니의 패션 커뮤니케이션/윤혜숙 지음/지식과감성# 댓글6 2일전 200
701 스누피 캘린더 캐시북 2019/솜씨연구소 지음/솜씨컴퍼니 댓글7 2일전 153
700 집값 높여도 잘 팔리는 부동산 인테리어/남경엽 지음/아라크네 댓글4 2일전 121
699 버리기 아까워 고쳐쓰기로 마음먹었다/박인정 지음/성안당 댓글3 2일전 160
698 입말한식/하미현 지음/디자인하우스 댓글4 2일전 170
697 라펫의 클래식 페이퍼 돌 : 소공녀 편/이윤영(Laphet) 지음, 프랜시스 호지슨 버넷/레터프레스(lett… 댓글5 2일전 111
696 달콤한 악마가 내 안으로 들어왔다/무라카미 류 지음, 양억관 옮김/작가정신 댓글6 2일전 134
695 토스트 TOAST/밀리 지음/테이스트북스 댓글7 2일전 156
694 Marie Claire Fashion Shows : 2019 S/S Collecition Book/마리끌레르… 댓글5 2일전 168
693 오늘 한잔?/하이시 가오리 지음, 안혜은 옮김, 아사베 신이치 감수/이다미디어 댓글8 2일전 179
692 한의사 이은주의 전립선 건강과 Sex Clinic/이은주 지음/청사 댓글7 2일전 158
691 가정의례와 생활예절/부카 편집부 지음, 이창환 감수/부카 댓글6 2일전 180
690 2019 코리아 베스트 레시피/이밥차 요리연구소 지음/이밥차(그리고책) 댓글3 2일전 199
689 페이퍼크래프트를 하나씩 하나씩 알기 쉽게/최은영 지음/동양북스(동양문고) 댓글7 2일전 173
688 행복 담은 지우개 스탬프/이혜림(담은작가) 지음/42미디어콘텐츠 댓글8 2일전 144
687 한눈에 보이는 디저트/멜라니 마르탱 지음, 송아리 옮김/비앤씨월드 댓글8 2일전 196
686 노아이싱 네이키드 케이크/한나 마일스 지음, 윤현정 옮김/예문 댓글9 2일전 184
685 건강해독주스/육성일 지음/백만문화사 댓글7 2일전 173
684 오버록 미싱으로 만드는 핸드메이드 아이옷/핸디스 소잉스토리 엮음/핸디스 댓글6 2일전 128
683 나는 당신이 오래오래 예뻤으면 좋겠습니다/강현영 지음/이덴슬리벨 댓글5 2일전 187
682 그저 그런 날에, 특별한 식탁/주현진, 안주희, 이지원 지음/브.레드(b.read) 댓글4 2일전 177
681 하루 한 페이지 다이어리 꾸미기/너도밤나무(김윤경) 지음/책밥 댓글3 2일전 124
680 앤티크의 발견/백정림 지음/한국경제매거진 댓글7 2일전 102
679 씨앗, 할머니의 비밀/김신효정 지음, 문준희 사진/소나무 댓글3 2일전 116
678 컵 테두리 쿠키/모리사키 마유카 지음, 서수지 옮김/시드페이퍼 댓글4 2일전 141
카테고리





Facebook GooglePlus KakaoStory NaverBand Naver